Sabtu, 14 Maret 2009

Imah sehat 100

IMAH SEHAT 100

Imah dalam bahasa sunda artinya Rumah, Imah sehat artinya rumah yg memberikan kondisi sehat bagi penghuninya.. sebuah rumah , dikatakan ideal kalau rumah itu memenuhi unsur unsur kesehatan , kebersihan dan keselamatan. Memberi suasana nyaman dan aman, serta sehat , rapi , indah….dan hidup. Kata terakhir hidup itulah RUH nya . agar rumah yang kita tempati tidak seperti rumah hantu.

Imah sehat sebenarnya bukan menawarkan promosi rumah atau real estate , melainkan sebuah konsep tentang pemberdayaan masyarakat dibidang kesehatan tradisional. Dan harapannya bagi pemilik : agar masyarakat sehat dengan seratus macam cara, ( imah sehat :ingin masyarakat hidup sehat, seratus : secara utuh. Seratus adalah bulat, menyeluruh atau holistic.).

Dalam memenuhi harapan itu( inti dari keinginan itu) tidak berhenti di dijalan, artinya ada wujud yang nyata yang bisa ditampilkan adalah hanya melalui pembuatan kebun percontohan tanaman obat sebagai sarana dan prasarana pembelajaran masyarakat untuk lebih bisa mengenal kembali warisan leluhur tentang obat tradisional . sekarang orang sudah mulai kembali back to the nature. Dan warisan lelulur dibidang kesehatan apakah dari cara makan, isi makanannya, isi minuman nya, semua berkasiat obat sekaligus juga sumber energi . seperti masakan sunda yang bernama : LAKSA Bogor. Disitu ada kunyit, ada temu mangga, yang menyehatkan system pencernaan juga mencegah dan mengobati kanker, lalu ada sambel kecombrang, sealin untuk mengusir bau badan rasa pedas hangat menyegarkan paru paru. Wedang secang dengan jahe dan rempah rempahnya untuk mengusir masuk angina dan menghangatkan serta melancarkan peredaran darah. Kalau mau bikin the bisa menggunakan the pegagan, the ki urat, the daun mengkudu, kalau mau bikin kopi ..kopi biji mengkudu, kopi atau the sari kedelai, jaditidak harus dari tewh atau kopi dari biji kopi asli. Dan manfaat bagi kesehatan jauh lebih bermanfaat dari kopi dan teh aslinya. Ada yang pernah terkenal yaitu teh dari daun murbei…untuk asam urat.

Dalam keseharian , dalam memenuhi kebutuhan zat gizi , orang sunda tidak kalah kreatif dengan orang cina dan bahkan diakui bahwa tradisi orang sunda terutama dalam merawat kecantikannya ..wanita wanita sunda paling jago merawat kecantikannya dari bagaimana memelihara organ intim dari makanan lalapan sampai memelihara kulitnya tanpa harus bersusah susah luluran tetapi menggunakan bahan bahan lalapan tersebut. Dan proses perawatan tubuh dari bayi sampai dewasa, tua semua komplit tersedia tetapi sekarang terabaikan dan dinina bobokan oleh budaya instant seperti mie instant, bakso , sirop sirop atau miniuman minuman yang udah dibubuhi pengawet. Kembali menggunakan jajan pasar selain jauh lebih m urah tetapi juga lebih sehat udah dilupakan. Bagaimana dengan minuman cincau yang amat terkenal di bogor, kolak kolang kaling , selai pisang, permen asem yang melancarkan buang air besar dll. Banyak bahan alami seperti bengkoang, pisang, alpokad, lidah buaya , papaya , wortel , toge dan antanan kecil seperti dalam asinan bogor adalah cara cara untuk melimpahkan phyto hormone, bahan dasar hormone untuk mendapatkan kondisi tubuh yang sehat , segar, dan produktif sekaligus panjang umur, usia panjang tetapi tidak pernah sakit sakitan.
Orang cina biasa mengkomsumsi biji teratai untuk memperkuat ginjal, sehingga menunda ketuaan, anti pikun. ( pakar gerontology pasti suka ini) di jawa ada antanan baik violces antanan kembang, maupun, antanan / pegagan ( centela asiatica untuk regenerasi sel sel baru: bisa untuk campuran skin food maupun untuk bikin salep). Kalau pengin menyehatkan paru mereka mengkonsumsi jamur putih kering untuk sup. Dalam masakan kalau masakan tersebut banyak rempah hangat ada jahe, bawang putih , kayu manis ini juga bagus menyehatkan paru. Seperti dalam n masakan laksa atau soto jawa yang tidak menggunakan santan. Ada makanan terlezat didunia seperti gado gado maupun karedok. Karedok menggunakan kencur sedangkan gado gado komplit sayuran. Dulu orang belum menggunakan goring menggoreng , mereka biasa menggunakan cara dibakar seperti ketela bakar, jagung bakar,tempe bakar , ayam bakar, ikan asin bakar ( gereh pethek ). Cara cara mencukupi gizi tanpa mengurangi atau menghilangkan gizi. Sedangkan cara cara menggoreng selain membuat tubuh jadi panas, minyak goerng mengganggu sel sel untuk lebih berkembang karena bahan bakar tetapi butuh energy yang banyak 9 kalori untuk membakarnya. Lain dengan karbohidrat cukup 3 kalori.

Konsepnya bahwa imah sehat kembali menghidupkan cara cara hidup sehat rumahan masa lalu, mungkin masa kecil kita , dengan diiringi dengan music daerah, maka suasana yang mandeg…jenuh , akan hilang setelah mampir:di imah sehat. Dalam Susana krisis seperti sekarang ini perlu cara cara alternative yang lebih bijaksana. Imah sehat tidak hanya memeberikan sehat tubuh dan jiwa anda melalui program program nya .

Imah sehat punya program program sebagai tindak lanjut dari visi dan misinya. Visi imah sehat adalah masyarakat hidup sehat secara holistic. Dan misinya pelaksanaan visi melalui program program agar nilai nilai luhur budaya sehat asli masyarakat kembali digali dan dibudayakan kembali . tidak jadi museum atau hanya diinventarisasi saja. Jadi kembali membudayakan yang dimaknai aktif. Kedepan imah sehat akan jadi contoh bagi masyarakat dunia bagaimana mensiasati hidup sehat, usia panjang , bahagia dan produktiv, nyaman ,aman.

BAGAIMANA KIAT KIAT IMAH SEHAT BIAR TAMPAK MENARIK?

Ibarat sebuah kembang yang sedang tumbuh kembang dan menarik banyak kumbang kumbang . maka imah sehat harus menampilkan sesuatu kegiatan yang hidup jangan sampai gak ada kegiatan. Salah satunya dapur harus selalu mengepul. Kegiatan didapur itulah rahasianya..sebab untuk menjadi cantik maka unsur makanannya sangat menunjang hampir mencapai 90 %. Selanjutnya senam atau body building ,atau body workshorp untuk membentuk tubuh yang ideal, sehat, cantik dan menarik. Orang kalau sudah menarik belum tentu cantik tetapi kalau cantik saja belum tentu menarik karena kepribadian juga berperan untuk mencitrakan menarik ada istilah jawa nek disawang lan diwaca liyan tansah nyenengake. Maka perlu pemahan etika, tatacara makan dalam jamuan resmi , berbicara ditempat umum, bertamu, membawa mobil, intinya pelajaran budi pekerti yang luhur membuat pribadi pribadi menjadi menarik,. Tidak sombong dan berkesan grapyak semanak, mudah didekati dan bangga bagi setiap orang yang bertemu karena merasa dihargai dan tersanjung. Sehingga kiat kiat kiat itu adalah:

A. BAGI KARYAWAN IMAH SEHAT
B. BAGI PELANGGAN IMAH SEHAT.
C. IDENTIFIKASI JENIS USAHA
D. SASARAN
E. ALASAN
F. JENIS PROGRAM YG DIPILIH a. pelatihan cantik dan menarik
b. pelayanan terapi ctk & mnrk
c. konsultasi ctk & mnrk. 1. nutrisi
2.kepribadian
d. maknan sbg obat & obat sbg makanan

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar